ZDERZENIE KULTURalne w Mielcu i rozpoczęcie cyklu spotkań gastronomicznych [ZDJĘCIA]

AFS jest międzynarodową, pozarządową organizacją non-profit, opierąjącą działalność na wolontariacie. Działa na rzecz edukacji międzukulturowej, wspierając działania dążące do budowania świata opartego na sprawiedliwości i pokoju.

Pierwszą z działalności AFS-u – wolontariat – zaprezentowali Sebastian Ochab i Jakub Rządzki z klasy 3BI. Opowiedzieli o swojej pracy mentorsko - anielskiej, zachęcając tym samym swoich rówieśników do podjęcia współpracy w tej dziedzinie. Amelia Kopera (3BL), wolontariuszka AFSu, wspierała kolegów i uczestników swoimi umiejętnościami z języka angielskiego.

Kolejny punkt działań stowarzyszenia – goszczenie uczestnika z innego kraju- przybliżyła Aneta Mroczka, która już po raz kolejny przyjęła pod swój dach ucznia z zagranicy. Jej synowie natomiast, Bartek i Wojtek, podzielili się doświadczeniami jako ‘bracia goszczący’ TJa z Kalifornii, Andresa z Hiszpanii, Christiana z Włoch i obecnie Giovanniego - również z Włoch.

Edukację za granicą - trzeci z filarów działań AFSu przedstawił z kolei mieszkaniec Krakowa - Michał Radziszewski, który opowiedział o swojej przygodzie, jaką był roczny wyjazd w ramach programu wymiany do Włoch.

Zespół Szkół Technicznych w Mielcu jest szkołą, która naucza globalnie, wychodzi naprzeciw uczniom umożliwiając rozwój w wielu dziedzinach. Szkoła min. dlatego podjęła współpracę z AFS Polska, gdyż nauczyciele rozumieją jak ważny jest kontakt z tak zwanym żywym językiem, poznawaniem nowych kultur, geografii, historii nowych miejsc i oczywiście osób.

- W bieżącym roku szkolnym do ZST uczęszcza Giovanni Lambertucci, uczeń z Włoch, który z pomocą klasy 3BL uczy się języka polskiego, poznaje polską kulturę, historię i geografię. Jest sympatycznym młodym człowiekiem, który miał odwagę na rok przenieść się do innego kraju. Podbił już serca wielu osób, ma mnóstwo znajomych, uczęszcza też na zajęcia dodatkowe, ponieważ zdaje sobie sprawę z tego, że czas szybko biegnie a on nie chce go zmarnować - mówi Aneta Mroczka, koordynator regionu Podkarpacie.

Podczas pobytu w Polsce nastolatek chce się jak najwięcej nauczyć i dowiedzieć, zdobyć nowe doświadczenia. Doskonale sobie z tym radzi, bardzo dobrze zaaklimatyzował się w rodzinie i całej szkolnej społeczności. Oprócz Giovanniego do Mielca w tym roku przyjechali jeszcze Jimmy z Tajlandii, który uczęszcza do I LO w Mielcu oraz Egemon, chłopiec z Turcji który uczęszcza do II LO, również w Mielcu. W Ropczycach natomiast mieszka w tym roku Catalina z Chile.

-Region Podkarpacia się rozrasta, jeśli chodzi o goszczenie uczestników. Mamy chętne rodziny, które otwierają drzwi swojego domu i przyjmują pod swój dach dzieci z różnych stron świata - dodaje Agnieszka Żelasko, koordynator AFS w z ZST w Mielcu.

W ramach wydarzenia "Zderzenie KULTURalne" w ZST w Mielcu odbyło się pierwsze z całego cyklu spotkań gastronomicznych. Młodzież klasy 2DG Technikum Gastronomicznego podjęła w tym roku wyzwanie związane z różnorodnością w kuchni wykorzystując do tego projektu uczniów przebywających w Polsce w ramach programu wymiany międzykulturowej młodzieży AFS.

Jako pierwsi do Zderzenia Kulinarnych Smaków przystąpili Włosi dwóch Giovannich, Lambertucci i Gambino. Potrawy przygotowane przez nich miały być włoskie, lecz niepopularne w Polsce. Odpadła więc pizza, spaghetti bolognese czy carbonara. Te potrawy natomiast przygotowali uczniowie z Technikum Gastronomicznego, których zadaniem było oddać najwierniej ich włoski smak i wygląd a oceniali oczywiście to wszystko uczniowie z Włoch.

- Wspólne gotowanie i jedzenie zbliża ludzi i tak też stało się w tym przypadku. Młodzi ludzie śpiewająco zdali egzamin z przygotowania potraw kuchni Włoskiej - podkreśla Aneta Mroczka, koordynator AFS i nauczyciel przedmiotów zawodowych branży gastronomicznej w ZST w Mielcu.