Jajka z fermy drobiu w Żyrakowie wycofane z obiegu. Salmonella na skorupkach

Monika Sroczyńska
Monika Sroczyńska
Udostępnij:
Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała oficjalny komunikat, w którym poinformowała konsumentów o wycofaniu partii jaj pochodzących z fermy drobiu w Żyrakowie, w powiecie dębickim. - Zakwestionowana partia jaj została w całości wprowadzona do obrotu - napisano w oficjalnym ostrzeżeniu publicznym GIS dotyczącym żywności.

Na podstawie przeprowadzonych badań, stwierdzono obecność pałeczek Salmonella Enteritidis na powierzchni skorupek jaj. Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Mielcu poinformował o sprawie Powiatowego Lekarza Weterynarii w Dębicy, nadzorującego zakład pakowania kwestionowanych jaj.

Organ Inspekcji Weterynaryjnej przeprowadził kontrolę na farmie drobiu w Żyrakowie. Ustalił również, że cała partia zakażonych jaj została wprowadzona do obrotu. Uspokaja jednocześnie, że zidentyfikowano odbiorców, którzy mogą być w posiadaniu towaru.

- Podjęto również działania, mające na celu ochronę zdrowia publicznego - czytamy w komunikacie, zamieszczonym na stronie GIS.

Spożycie produktu bez właściwej obróbki termicznej lub możliwe przeniesienie bakterii z jaj na inne powierzchnie, może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

GIS

Szczegóły dotyczące wycofanego ze sprzedaży produktu:

  • Produkt: jaja kurze z chowu klatkowego klasa M
  • Numer partii: 25.10.2021
  • Najlepiej spożyć przed: 27.11.2021
  • Kod na skorupkach jaj: 3 PL 04141303
  • Podmiot wprowadzający do obrotu: Ferma Drobiu Andrzej Żmuda, Bogusława Żmuda, Spółka Jawna, 39-204 Żyraków 192.

- Nie należy spożywać partii jaj określonej w tym ostrzeżeniu, szczególnie na surowo, z uwagi na potencjalne zagrożenie dla zdrowia. Należy również pamiętać, że bakterie obecne na powierzchni skorupek mogą zostać przeniesione na inne powierzchnie w wyniku kontaktu z zanieczyszczonymi jajami - przestrzega organ nadzoru żywności w Polsce.

Zasady ostrożności w obchodzeniu się z jajami można znaleźć także na stronie internetowej Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego – Państwowego Zakładu Higieny.

Bezpłatne szczepienia przeciw grypie w całej Polsce

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie